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oignon
16 avril 2011

Pommes de terre à la Lyonnaise

Voici une recette aussi bonne que simple ! C'est mon petit papa qui nous a fait découvrir cette recette pendant la période où il a du rester à la maison. Pour 4 personnes : kg de pommes de terre 2 oignons émincés 1 poignée de farine fluide verres de vin...
Posté par Coccinet-cook à 10:16 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: oignon,  pommes de terre,  vin blanc,  farine

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31 mars 2011

Pizza Andrellini

Pizza Andrellini
Bonjour !! Aujourd'hui je participe au concours de Délice-yeux : http://delice-yeux.over-blog.com/article-on-arrive-au-100eme-article-67258796.html Quand nous avions de bonnes notes à l'école, quelques fois, le samedi, papa et maman nous emmenait chez...
Posté par Coccinet-cook à 14:45 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chêvre,  oignon,  pizza,  poivron

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16 mars 2011

Velouté de cresson essonien

Velouté de cresson essonien
Je vis dans un coin de campagne très joli et plein de riche sses insoupçonnée s en matière de gastronomie. Ainsi, il y a beaucoup de cressonnière dans le Gâtinais Français ou l a Beauce et on peut en faire des belles et savoureuses recettes, par exemple...
Posté par Coccinet-cook à 10:06 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: oignon,  crème,  pommes de terre,  muscade,  laurier,  cresson

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11 mars 2011

Escalopes à la normande

Escalopes à la normande
Chez nous, c'est un classique. Nous en raffolons et quelques fois j'accompagne cela de pommes de terre et de pommes-fruits poèlées. Il vous faut pour 4 personnes : 4 escalopes de poulet dégraissés 1 pot de crème fraîche épaisse de 20 cl 500 gr de champignons...
Posté par Coccinet-cook à 08:28 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: oignon,  crème,  champignons,  poulet,  calvados

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11 février 2011

Tagliatelles St Jacques

Une petite recette rapide, sympa et qui en jette ! 500 gr de Tagliatelles fraîches20 cl de crème fraîcheUne vingtaine de noix de St Jacques ou 12 St Jacques50 ml de Gewurstraminer (Vin blanc d'Alsace)1 oignon jaunesel, poivre et un quelques brins de ciboulette....
Posté par Coccinet-cook à 17:31 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: oignon,  crème,  Gewurstraminer,  St jacques,  coquillages,  pâtes

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