750 grammes
Tous nos blogs cuisine
Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Publicité
Miam !!
Articles récents
Publicité
Visiteurs
Depuis la création 13 695
Contacter le propriétaire du blog
Newsletter
Catégories
poireau
25 février 2011

Liégeoise soup - Soupe Liégeoise

Liégeoise soup - Soupe Liégeoise
40 gr butter2 leeks, chopped1 celery stick, chopped125 gr sorrel, chopped1 bay leaf1 large sprig of chervil, choppedSalt and pepper500 gr potatoes, diced200 gr puréed of tomatoes Preparation time : 20 minutesCooking time : 45 minutesServes 6 Melt the...
Posté par Coccinet-cook à 13:17 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tomate,  pommes de terre,  poireau,  beurre,  bay leaf,  butter,  celery,  chervil,  leek,  potatoes,  sorrel,  tomateos,  celeri,  laurier

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
Publicité
Publicité
21 février 2011

Velouté d'endives aux poireaux

Velouté d'endives aux poireaux
Voilà une petite recette de saison pour réchauffer toute la famille : 2 endives 1 poireau 30 cl de lait demi écrémé 30 cl de bouillon de légumes 2 cuil à soupe de crème (15%) 1 cuil à café de Maïzena 1/2 cuil à café de cumin 2 tranches de pain de campagne...
Posté par Coccinet-cook à 07:14 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: crème,  cumin,  bouillon,  endive,  lait,  poireau

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
3 février 2011

Chicken and leek pie (tourte au poulet et aux poireaux)

Dans la série British, j'ai trouvé cette recette sur Goosto, elle est Pascale Weeks (C'est moi qui l'ai fait) et elle est délicieuse ! Ingrédients : * 500 g de poulet cuit (os et peau retirés) * 3 blancs de poireaux * 1 noix de beurre * 1 échalote émincée...
Posté par Coccinet-cook à 08:25 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poulet,  poireau,  ciboulette,  persil,  vin blanc,  échalote

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
Publicité