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tomate
25 février 2011

Liégeoise soup - Soupe Liégeoise

Liégeoise soup - Soupe Liégeoise
40 gr butter2 leeks, chopped1 celery stick, chopped125 gr sorrel, chopped1 bay leaf1 large sprig of chervil, choppedSalt and pepper500 gr potatoes, diced200 gr puréed of tomatoes Preparation time : 20 minutesCooking time : 45 minutesServes 6 Melt the...
Posté par Coccinet-cook à 13:17 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tomate,  pommes de terre,  poireau,  beurre,  bay leaf,  butter,  celery,  chervil,  leek,  potatoes,  sorrel,  tomateos,  celeri,  laurier

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23 février 2011

Taboulé menteur !

Taboulé menteur !
Cette recette vient du site Marmiton, elle est facile, légère et très bonne. Un petit chou-fleur 1 citron 1/2 bouquet de coriandre fraîche 1/2 bouquet de menthe fraîche 1/2 de ciboulette 2 tomates pelées et épépinées. Râper les fleurs du chou-fleur dans...
Posté par Coccinet-cook à 08:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tomate,  citron,  ciboulette,  chou-fleur,  menthe

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17 février 2011

Plat tunisien

3 tranches d'escalope de dinde 10 tomates bien fraîches 5 poivrons verts doux 2 c. à café d'ail écrasé 1 c. à café de paprika 2 oeufs huile d'olive 1 c. à café de sel 1/2 c. à café de poivre Coupez les tomates et les poivrons en petits morceaux (en dés...
Posté par Coccinet-cook à 21:12 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poivron,  tomate,  oeufs,  ail,  paprika,  poulet

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12 février 2011

Tomato-soupe express

Bon, bien sûr, c'est de la bricole mais ça dépanne ! Merci à ma petite maman de m'avoir donné ce truc : En hiver, il n'y a pas de tomates qui poussent sous nos latitudes et varier les soupes quand on travaille et qu'on a peu de temps pour mitonner un...
Posté par Coccinet-cook à 16:28 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: rapide,  soupe,  tomate

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