Pour cette recette, je me suis inspirée de celle d'un nutritioniste : 4 betteraves rouge (cuites) 1 cuil à soupe de coriandre fraîche 1 pamplemousse non traité 50 g pignon de pin jus d'un citron frais 2 c. à soupe d'huile de tournesol 1 pincée de cumin...