Chez nous, c'est un classique. Nous en raffolons et quelques fois j'accompagne cela de pommes de terre et de pommes-fruits poèlées. Il vous faut pour 4 personnes : 4 escalopes de poulet dégraissés 1 pot de crème fraîche épaisse de 20 cl 500 gr de champignons...

J'en ai l'eau à la bouche, j'ai trouvé cette recette (et la photo) sur le site de Becky et Liz. Je vous le recommande : http://www.chezbeckyetliz.com/